Γουόκ Zwieger Black Stone 32cm

ZWIEGER Black Stone Wok 32 cm Πατενλία Zwieger από χυτεύσιμο αλουμίνιο. Μοντέρνα, τριπλή επίστρωση γρανίτη GREBLON C3 GRANITE καλύπτει το εσωτερικό του σκεύους. Χάρη στην καινοτόμο τεχνολογία, που επιτρέπει τη μείωση των επιχρισμάτων σε τρία στρώματα, το τηγάνι διαχειρίζεται και συσσωρεύει τέλεια τη θερμότητα. Λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων του, που αυξάνουν την αντοχή στις γρατζουνιές, η επίστρωση GERBLON C3 GRANITE χρησιμοποιείται σε σκεύη υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, το ανθεκτικό στη θερμότητα σιλικονούχο βερνίκι που καλύπτει το τηγάνι εξωτερικά διατηρεί την αισθητική του εμφάνιση για πολλά χρόνια. Τα τηγάνια μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλα τα είδη εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών. Επιπλέον, ο πλήρης επαγωγικός δίσκος που χρησιμοποιείται εξασφαλίζει καλύτερη εκμετάλλευση ενέργειας (30-50%) μέσω πλήρους μαγνητικής αγωγιμότητας. Η εφαρμοζόμενη αντικολλητική επίστρωση επιτρέπει τηγάνισμα με ελάχιστη ή καθόλου χρήση λίπους, γεγονός που προάγει έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας είναι 240 °C. Επιπροσθέτως, η λαβή είναι κατασκευασμένη από υλικό PP, που δεν μεταδίδει τη θερμότητα, και διαθέτει ειδική μαλακή επίστρωση soft touch για άνετο και ασφαλή κράτημα. Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα του wok ZWIEGER Black Stone: Χυτευμένο αλουμίνιο τύπου die cast – καλύτερη δομή αγωγιμότητας και διανομής θερμότητας. Αντικολλητική επίστρωση, 3-στρωματική Greblon® C3 GRANITE – επίστρωση υψηλής ποιότητας για επαγγελματική χρήση. Εξαιρετική, καινοτόμος επίστρωση που αποτρέπει το να κολλούν τα τρόφιμα, καθιστώντας τον καθαρισμό εύκολο και γρήγορο (τα τρόφιμα δεν κολλούν στο τηγάνι). Εφέ γρανίτη – η εφαρμοζόμενη επίστρωση, με την ειδική τραχιά επιφάνειά της, επιτρέπει ευκολότερο και καλύτερο τηγάνισμα πανέ φαγητών σε σύγκριση με τις παραδοσιακές επίπεδες επιφάνειες. Τηγάνισμα σε χαμηλές θερμοκρασίες με ελάχιστη ή καθόλου χρήση λίπους – υγιεινός τρόπος ζωής. Πλήρης επαγωγή – 30-50% καλύτερη εκμετάλλευση ενέργειας της εστίας χάρη στην πλήρη μαγνητική αγωγιμότητα. Λαβή soft touch – εργονομικά σχεδιασμένη και περίπου 20% μεγαλύτερη από μια κανονική λαβή. Εξασφαλίζει τέλεια ισορροπία και ασφαλές κράτημα χάρη στην επικάλυψη TPR από καουτσούκ. Εξωτερικά, το τηγάνι καλύπτεται ολόκληρο με ανθεκτικό στη θερμότητα σιλικονούχο βερνίκι. Έτσι διατηρεί για πολύ καιρό την εμφάνισή του και είναι ανθεκτικό σε ξεφλουδίσματα και αποχρωματισμούς.